Alle melancholie in een mens, hoe onwaarschijnlijk het de hedendaagse fysiologen ook lijkt, hangt samen met een onregelmatige leverfunctie. Men kan weten dat alle melancholie, vooral als het bij het kind tot in het pathologische komt, op een onregelmatige leverwerking berust. Daarom zeg ik tegen de ouders van zo’n kind: U moet bij dit kind meer suiker dan anders in de voeding doen; het kind moet de spijzen meer gezoet krijgen dan u het gewend bent; want suiker werkt op de normalisering van de leverfunctie.
Bron: Rudolf Steiner – GA 310 – Der pädagogische Wert der Menschenerkenntnis und der Kulturwert der Pädagogik – Arnhem, 23 juli 1924 (bladzijde 129-130)
De grote Rudolf Steiner Citatensite 